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Öko Bauernbrot

Kümmel, Fenchel und Koriander verleihen diesem urigen Bauernbrot die deftige, würzige Note.

2,70 €*

Inhalt: 500 g (5,40 € / 1 kg)

Sofort verfügbar, vorbestellbar nächster Tag

Größe

Produktinformationen zu "Öko Bauernbrot "

Produktnummer
M-10.500
Hersteller
Öko-Bäckerei Mauerer
Größe
1 kg, 500 g
Typ
Weizen

Zutaten

Wasser, Roggenmehl*, Roggenvollkornmehl*, Weizenmehl*, Weizenmehl*geröstet, Meersalz, Gewürze* (Fenchel*, Kümmel*, Koriander*), Hefe, Roggenvollkornsauerteig* (Roggenvollkornmehl*, Wasser), Brotbackmittel* (Weizengluten*, Sojamehl*, Weizenmehl*, Maisstärke*), Roggenmalzmehl*

Nährwertangaben je 100 g (unzubereitet)

Brennwert
912 kj / 218 kcal
Fett
1.12 g
davon ges. Fettsäuren
0.15 g
davon unges. Fettsäuren
-
Kohlenhydrate
45.12 g
davon Zucker
0.69 g
Ballaststoffe
6.62 g
Eiweiß
6.2 g
Salz
1.46 g